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新疆美嘉食品飲料有限公司是葉城縣2012年7月招商引資的一家農業產業化重點企業。公司坐落于葉城縣輕工業園區，注冊資金5688萬元，現有員工346人，其中高、中層管理人員26人，專業研發人員12人。
公司是一家集多種系列食品及飲料、農副產品研發、生產、銷售為一體的綜合企業。主要依托葉城縣60萬畝核桃資源，以核桃精深加工為主，生產、銷售植物蛋白飲料、核桃仁、核桃油、核桃休閑食品等系列產品。公司實行公司+基地+合作社+農戶的運營模式，先后與葉城縣農戶和21家農民專業合作社簽訂了核桃種植收購合同，流轉13000畝土地建設標準化有機核桃基地（輻射帶動58000畝）。公司目前擁有核桃油全自動生產線一條，利樂飲料生產線2條,易拉罐飲料生產線2條，PE瓶裝飲料生產線1條，年產核桃油12000噸，核桃蛋白粉3500噸,純牛奶8萬噸，植物蛋白飲料15000噸。2023年4月跟蒙牛初步達成合作，現已安裝五條生產線，三條年產8萬噸純牛奶生產線、兩條年產36萬噸酸酸乳生產線。公司在10年的管理、運營中與北京林業大學、江南大學、新疆大學、新疆農業大學、新疆農科院等大專院校及科研單位建立了良好的合作關系，并組建了由各大院校專家為主要負責人的專業服務團隊。從種植、生產、銷售、管理、研發一條龍的為公司提供全方位的專業服務。在產品策劃能力、市場營銷能力、技術服務能力、核桃深加工關鍵工藝技術生產能力和質量保證能力等方面得到了全面提升。公司產品全部通過綠色、有機、ISO9001質量管理體系、HACCP等體系認證。
2018年、2019年公司連續兩年被評為“自治區級重點龍頭企業”；2020年榮獲“國家級農業產業化重點龍頭企業”；2020年在新疆名優特產品上海交易會上榮獲“新疆名優特產品金獎”；2021年獲得教育部“水媒法提取植物油及副產物高效回收與利用”技術發明獎“二等獎”；2020年榮獲“自治區級農業產業化重點龍頭企業”；2020年獲得2021年度自治區“專精特新”中小企業；2021年榮獲自治區級先進基層黨組織。